积极创建食品安全城
今年来,济南市长清区市场监管局进一步发挥职能作用,积极协调各有关部门认真贯彻党中央、国务院决策部署,齐抓共管、协同共治,从现在开始,全局上下积极主动,快速行动,全力以赴投入到国家食品安全示范城复审迎查工作当中。

该局集中精力、人力、财力和物力,认真对照《国家食品安全示范城市评价细则(2021版)》要求逐项排查、逐项整改,确保发现问题不留死角、整改问题不留尾巴,切实做到发现问题立即整改到位。 在食品监管领域坚持以“四个最严”思想为指导,牢固树立人民至上、生命至上理念,毫不松懈抓好食品安全工作。充分发挥统筹协调作用,压实各方责任,进一步完善监管机制,加强监管能力建设,严把生产、流通、消费每一个关口,提升风险防控和应急处突水平,确保人民群众吃得安全、吃得放心,为促进高质量发展作出了新贡献!

济南市长清区市场监管局高度重视食品安全工作。各街镇市场监管所始终贯彻“四个最严”的要求,坚持标本兼治,加强统筹协调,该局完善了统一权威的监管体制和制度。食品安全水平稳步提升。该局坚持以新时代中国特色社会主义思想为指导,进一步下大气力进行规范,做好食品安全工作,保障好人民群众“舌尖上的安全”。该局根据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》等法律法规的要求,坚持不懈的持续抓,出动执法人员1000多人次,聚焦突出问题。生产经营环节,聚焦无证生产经营、非法添加、假冒伪劣等行为,严厉打击、坚决取缔黑作坊、黑窝点。餐饮消费环节,聚焦学校食堂、建筑工地食堂、医院食堂以及小餐馆、个体门店等,深化餐饮业质量安全提升工程,严防重大食品安全事故发生。
以食品摊点备案、公示为抓手,以开展农村大集食品监管为基调,以掌握农村集贸市场食品销售业户底数为抓手,对全区农村集贸市场开展全面摸底检查工作。目前,农村大集食品摊点监管工作已纳入乡镇、街道的监管。备案管理基本实现全覆盖。

落实责任,强化部门联动。明确了各部门、乡镇、村居责任,将农村大集食品监管工作纳入对乡镇党委政府综合发展考核。充分发挥职能,对农村大集食品摊点监管工作实行强化现场督查,及时通报问题,督促整改,推进农村食品摊点监管工作落地落实落细。
该局坚持问题导向,以社会和群众反映强烈的问题为重点,全力解决食品安全领域的突出问题。始终坚持严字当头,建立最严谨的标准,实施最严格的监管,实行最严厉的处罚,执行最严肃的问责。不断探索食品安全监管方式,提高食品检验检测水平,强化技术支撑能力,强化抽检频次,加大抽检力度。不断加强协调,落实好地方政府属地管理责任和生产经营者主体责任,调动各种社会力量参与,推进食品安全社会共治。认真开展党史学习教育,加强队伍建设,不断提升干部综合素质和监管能力。(侯丹 李士民)
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